Puntualmente torna a Barolo la manifestazione “Operazione Città Aperte”, quest’anno nelle domeniche del 27 aprile e del 4 maggio.

Il 2008 vedrà il Museo dei Cavatappi al centro di un percorso narrato ed in costume. La visita sarà condotta da un nobile del ‘700 che ci guiderà attraverso la storia e l’evoluzione nei secoli di questo oggetto di uso quotidiano. Vedremo i cavatappi primitivi, l’esemplare del primo brevetto del 1795, e conosceremo anche l’era delle invenzioni con leve, viti e meccanismi complessi. Si potranno ammirare cavatappi decorativi, figurativi, ma anche tascabili, pubblicitari, i sistemi multiuso, quelli a tema animale e a tema erotico, e non mancheranno le curiosità come gli esemplari in miniatura per profumi e medicinali.
Avremo l’opportunità di osservare cavatappi in ferro, legno, alluminio, ottone, osso, corno, bronzo e anche in materiali preziosi come madreperla, avorio, argento, oro, tartaruga.

Ad un certo punto della visita, come d’incanto vedremo apparire la Marchesa Juliette Colbert Falletti e l’enologo Oudart che insieme hanno creato il vino Barolo, destinato a diventare il vino ufficiale della Corte dei Savoia. e che oggi tutti noi conosciamo come il Re dei vini.
Questa visita istruttiva ed emozionante non è che un momento all’interno della festa, che si svolgerà nelle piazze e nelle vie del centro storico del paese. Qui saranno presenti diversi punti gastronomici gestiti direttamente dagli artigiani produttori che faranno conoscere le loro prelibatezze.

Il tema della prima domenica saranno gli insaccati, “Salumi d’autore in fiera”, mentre la domenica successiva avremo come soggetto il pane e similari, “Pane al pane, vino al vino”.

In entrambe le occasioni, per l’intera giornata, saranno offerte piccole degustazioni, che verso l’ora di pranzo potranno tramutarsi in un vero e proprio desco. Infatti dietro pagamento di un’ economico ticket, si avrà diritto a sostanziosi assaggi presso i banchi espositori. Non mancheranno dolci ed altri cibi per completare il pranzo!
Il tutto sarà accompagnato dai vini del territorio, vino Barolo in primis, prodotti dai Vignaioli di Barolo paese.

Un piccolo mercato d’antiquariato farà da cornice alle fiere. Nel contempo il gruppo fotografi de “Atelier de Photo” di Biella esporranno presso il Museo dei Cavatappi alcune foto paesaggistiche di Langa e saranno disponibili ad accompagnare, nelle circostanti vigne, chi volesse imparare alcuni segreti per eseguire scatti d’autore.

Nei saloni dell’ Enoteca Regionale del Barolo si potranno vedere molte delle etichette dei Produttori che operano su tutta l’area di produzione del Barolo e degustarne alcune.

In occasione di “Pane al pane, vino al vino”, domenica 4 maggio, si terrà la "Passeggiata gastronomica sulla Langa", organizzata dai gruppi comunali di Protezione Civile di Barolo, Monforte d'Alba, e Castiglione Falletto (info: 0173 566430 - 380 3029105 - 347 4502341).

La passeggiata si svolge nei territori dei tre comuni, partendo da Monforte alle ore 15,30 per concludersi a Barolo verso sera, con una "marenda sinoira".
I partecipanti, lungo il percorso, incontreranno punti di ristoro, dove potranno assaggiare specialità locali. Saranno presenti anche gruppi di animazione folkloristica.

Info: 0173 560539 – 0173 364030 – 0173 56277 – 339 7318100
www.barolodibarolo.com
info@turismoinlanga.it
barolo@ruparpiemonte.it